Minggu, 06 Maret 2011

masak yuuuuk.........

Resep Pisang Karamel
Bahan :
- 12 buah pisang mas
- 100 gram brown sugar
- 50 gram kismis
- 75 gram mentega
- ¼ sendok teh kayu manis
- 125 cc air
Karamel :
- 1 sdm mentega tawar
- 2 sdm gula pasir
- 3 sdm kacang almon keping ( bisa diganti dengan kacang biasa)
Cara membuatnya:
  • Masak air dan kismis diatas api kecil hingga mendidih, angkat. Diamkan sebentar, tiriskan dan sisihkan
  • Masak mentega dan brown sugar di atas api kecil hingga larut. Masukkan pisang, masak hingga berubah warna, balik. Taburi kayu manis bubuk dan kismis, aduk rata. biarkan hingga pisang matang. Sisihkan.
Karamel :Lelehkan mentega, tambahkan 1 sdm gula pasir, aduk rata. Masukkan almond, aduk hingga matang. angkat taburi sisa gula, sisihkan.
Hidangkan pisang pada piring saji dan tuangi dengan karamel diatasnya. Selamat mencoba.

terapi autis

sekarang ini banyak terapi yang ditawarkan bagi penderita autis.Berikut ini 10 terapi yang memang terbukti memberikan hasil bagi penderita autis dan telah diakui oleh para tenaga proesional :
1) Applied Behavioral Analysis (ABA)
ABA adalah jenis terapi yang telah lama dipakai , telah dilakukan penelitian dan didisain khusus untuk anak dengan autisme. Sistem yang dipakai adalah memberi pelatihan khusus pada anak dengan memberikan positive reinforcement (hadiah/pujian). Jenis terapi ini bisa diukur kemajuannya. Saat ini terapi inilah yang paling banyak dipakai di Indonesia. 
2) Terapi Wicara
Hampir semua anak dengan autisme mempunyai kesulitan dalam bicara dan berbahasa. Biasanya hal inilah yang paling menonjol, banyak pula individu autistic yang non-verbal atau kemampuan bicaranya sangat kurang.
Kadang-kadang bicaranya cukup berkembang, namun mereka tidak mampu untuk memakai bicaranya untuk berkomunikasi/berinteraksi dengan orang lain.
Dalam hal ini terapi wicara dan berbahasa akan sangat menolong.